---

---

---

---

---

⁨קציצות האלים! קציצות עוף ברוטב עגבניות עם תפוחי אדמה וכרוב מצרכים לסיר סוטאז’ גדול: לקציצות: (כ-25) 700 גרם בשר עוף טחון 1 כף מלח 05 כפית פלפל שחור טחון 1 כפית אבקת מרק 1 כף פפריקה מתוקה 1 כפית שום גבישי 05 כפית גריל עוף 05 כפית אבקת אפייה 05 כוס פירורי לחם 1 ביצה L 1 בצל מטוגן לרוטב בסיר: 1 בצל לבן מטוגן 4 תפוחי אדמה בינוניים 05 כרוב לבן 5 עגבניות מגי 2 כפות רסק עגבניות 1 כף סילאן 2 שיני שום כתושות 1 כף מלח שטוחה או לפי טעם 05 כף אבקת מרק או לפי טעם 05 כפית פלפל שחור טחון 1 פחית עגבניות מרוסקות 400 גרם 05 ליטר מים או קצת יותר אופן ההכנה: 1: מוסיפים לקערה את הבשר הטחון ואת כל המצרכים הכתובים למעלה אם אין אבקת אפייה אפשר לוותר אבל היא קצת מנפחת ומאווררת את הקציצות. במקום פירורי לחם אפשר להחליף לפרוסת לחם סחוטה במים וקצוצה, מערבבים את כל התערובת טוב. 2: עם ידיים רטובות לוקחים כף כל פעם ומייצרים קציצות מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור על 250 מעלות עד שהן משחימות יפה - 15-20 דקות תלוי בתנור שלכם. 3: בונים את הרוטב עם הבצל המטוגן השום הכתוש תפוחי האדמה חתוכים לצורת סירות, קוצצים את הכרוב ושמים (הנפח שלו יצנח!), חותכים את עגבניות המגי גס שמים הכל בסיר מוסיפים תיבול מעט סילאן מלח פלפל אבקת מרק, רסק עגבניות עגבניות מרוסקות ומים, אל תשימו הרבה מים, תבשלו את הרוטב כ-30 דקות ואח”כ תשימו בתוכו את הקציצות שאפיתם בתנור. יש לוודא שהטעמים ברוטב לשביעות רצונכם מבחינת מליחות ומתיקות קלילה. 4: אחרי שהכנסתם את הקציצות לכל הסיר עם הרוטב בשלו הכל עוד שעה בערך או עד שתפוחי האדמה יתרככו ממש וכל התבשיל יתאחד ותגישו. מושלם עם אורז לבן גם בצד. תהנו! ⁩

#קציצות #קציצותעוף #ארוחתצהריים #אוכל #מתכונים #אורז #אפייה #תוכים #מרק #ידיים #ביצה #4 #חות #מים #כנסת #נס #קל #עוף #לחם #הכנסת #בצל #שתפו #צהריים #הרב #שחור #יפה #2 #בשר #לב #פריקה #תיק #לילה #מתוק
מאת: שחר חן - Shahar hen
פורסם בתאריך: 2026-01-05 14:22:16

---

---

---

---

---