---

---

---

---

---

⁨🍲 סיר קציצות בקר עם שעועית ברוטב אדום אמאלה ואבאלה איזה סיר מנחם! חורפי, משביע ובעיקר משפחתי ❤️ מצרכים לקציצות •½ ק״ג בשר בקר טחון •ביצה •2 כפות פירורי לחם •בצל קצוץ •כוסברה קצוצה •כפית מלח •קורט פלפל שחור •כפית בהרט מצרכים לרוטב ולירקות •חבילה שעועית לבנה (קפואה או שימורים) •2 גזרים חתוכים לרצועות •בצל חתוך לקוביות •6 שיני שום קצוצות •רסק עגבניות (כ־3 כפות) •2 כפות פפריקה מתוקה •כפית מלח •קורט פלפל שחור •4½ כוסות מים אופן ההכנה 1הרוטב: בסיר רחב מטגנים בצל ושום עד הזהבה. מוסיפים גזר, מטגנים עוד דקה. מוסיפים רסק, תבלינים ומים, מערבבים טוב. מכניסים את השעועית ומבשלים על אש בינונית. 2הקציצות: מערבבים בקערה את כל חומרי הקציצות. יוצרים קציצות בגודל שאוהבים. 3סגירה ובישול: מטגנים את הקציצות במחבת חמה מכל הצדדים לסגירה. מעבירים לסיר עם הרוטב. מבשלים יחד כ־30 דקות עד שהרוטב מצטמצם והטעמים מתאחדים. במידת הצורך – מוסיפים מעט מים. 🍽️ להגיש עם אורז לבן וחלה ותודו לי אחר כך :) ‏ ⁩

#אוכל #טעים #טעיםלי #בלוגאוכל #מתכונים #מתכון #food #homemade #meatballs #comfortfood #familyfood #onepot #המתכוניםשלאביאור #שישי #צהריים #בריאות #קידוש #משפחה #ילדים #ארוחתצהריים #ישראל #שחור #אוהב #דת #2 #קפוא #בשר #זהב #פריקה #קור #אורז #תוכים #בישול #אמאלה #ball #מורים #ביצה #for #4 #מים #eat #קציצות #חלה #לחם #אבא #שלי #בצל #i #אש #לב #מתוק
מאת: אביאור ספיר | Avior Sapir
פורסם בתאריך: 2026-01-04 15:39:07

---

---

---

---

---