שניצל טורטייה גדול וספגטי אדום של פעם!
עם מארז 4 חלקים של נעמן 3 מחבתות וידית נשלפת!
מצרכים לספגטי:
1 בצל לבן גדול חתוך לקוביות
4 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
2 יחידות קטנות רסק עגבניות
1 כף פפריקה אדומה מתוקה בשמן
0.5 כפית כורכום
0.5 כפית כמון
1 כף סוכר
1 כפית מלח או לפי טעם
1 כפית אבקת מרק או לפי טעם
0.5 כפית פלפל שחור טחון
1 פחית עגבניות מרוסקות
1.25 כוסות מים (1 ורבע או מעט יותר)
0.25 רבע כוס ממי בישול הספגטי
0.5 חבילת ספגטי או פסטה בצורה שאוהבים
לשניצל טורטייה:
1 קילו עוף טחון
1 כף פפריקה אדומה
1 כפית מלח
1 כפית שום גבישי
1 חבילת טורטיות קוטר 26
לבלילת הביצים:
3 ביצים
1 כף חרדל
1 מלח פלפל לפי טעם
1 כפית פפריקה מתוקה
לפירורי לחם:
2 כוסות פירורי לחם זהב
0.5 כוס שומשום
1 כף פפריקה אדומה
1 כפית מלח
אופן ההכנה:
1: פתחו את מארז 4 החלקים של נעמן תוציאו את הידית וחברו למחבת בגודל הבינוני, טגנו בה את הבצלים עד להזהבה תוסיפו את הרסק התבלינים המים ערבב בשלו את הרוטב תטעמו ותקנו טעמים עד לטעמכם האישי.
2: בשלו חצי חבילת ספגטי כ-8 דק' תשמרו מעט ממי הבישול ותעבירו למחבת עם הרוטב, תוסיפו מעט ממי הבישול תערבבו ובשלו מספר דק' עד שהרוטב נטמע בספגטי!
3: לשניצל טורטייה תערבבו עם העוף הטחון את כל התבלינים טוב, שטחו מהעוף הטחון על טורטייה ותצפו בבלילת ביצים, תצפו בתערובת פירורי הלחם לפי המתכון הרשום למעלה, קחו את הידית ממחבת הרוטב והספגטי (ניתן להגיש עכשיו את כל המחבת עם הספגטי על השולחן זה היופי של הסט הזה), ותחברו למחבת הגדולה ביותר, תוסיפו לה שמן חממו ל 180 מעלות וטגנו את השניצל טורטייה עד להזהבה ותוציאו לרשת צינון! תגישו את השניצל טורטייה הגדול עם ספגטי אדום מעליו אתם והילדים תעופו על זה!
הערות לגבי מארז 4 חלקים של נעמן:
1: הידית נשלפת ומתחברת לכל מחבתות הסט.
2: מחבתות הסט עשויות אלומיניום וציפוי נפלא שלא נדבק אליו כלום!
3: המחבתות נת לתנור ללא ידית לחום של עד 240 מעלות שזה מדהים אפשר לאפות בהן.
4: אפשר להגיש על השולחן להסיר את הידית והמחבתות בשניה הופכות לכלי הגשה על השולחן.
בשיתוף עם @naaman

עוד ב-#שניצל