חלת שניצל אוזן המן לכבוד פורים 🎭✨

אצלנו בבית שניצל של שישי זו כבר מסורת.
חלה רכה, מטבוחה, חצילים, חריף, טחינה… והר של שניצלים 🤤
והפעם? המנה התחפשה
חלת אוזן המן במילוי כל טוב 🤤

פרסום ממומן בשיתוף שריג – היבואן הרשמי

לבצק (ל־6 חלות)
• 500 גרם קמח
• 250 מ״ל מים
• ביצה
• רבע כוס שמן זית
• 2 כפות סוכר
• כפית מלח
• 10 גרם שמרים יבשים

אופן ההכנה

בקערת המיקסר שמים את כל המרכיבים ולשים כ־10 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש.
מעבירים לקערה משומנת קלות, מכסים ומתפיחים כשעה וחצי.

מחלקים לכדורים של 120 גרם, פותחים כל כדור לעיגול, ממלאים ומקפלים לצורת אוזן המן.
מברישים בביצה וסילאן, מפזרים שומשום (כמו בסרטון).

מחממים את טאבון ה־Ninja Woodfire Outdoor Oven על מצב אפייה ל־260 מעלות, ואופים 7–8 דקות עד הזהבה יפה.

וזהו! יש לנו את זה 🔥

חג פורים שמח נינג׳ות 🥳
הכנתי גם מתכונים מפורטים למטבוחה, לשניצל, לחצילים ולטחינה
רוצים? תגיבו “מתכון דחוף” ואשלח לכם בפרטי 💌

ותשלחו את הסרטון לחבר שחייב להכין 🫠
@ninja.israel @sarig_il