אם גם אתם שוברים את הראש כל צהריים מה להכין לילדים הקציצות עוף האלה בדיוק בשבילכם!
הן רכות, עסיסיות וטעימות גם בלי רוטב – אבל אפשר בכיף לשים אותן בתוך רוטב עגבניות, או פשוט להקפיא אחרי האפייה ולהוציא כל פעם שרוצים.
אז מה היה לי שם?
500 גרם פרגית טחונה
קישוא קטן מגורד
גזר קטן מגורד
חצי כפית מלח
בערך חצי כפית בהרט + חצי כפית שטוחה כמון (אני שמתי לפי העין)
צרור כוסברה + פטרוזיליה קצוצה
ביצה אחת (L)
רבע כוס פירורי לחם
2 כפות סודה (הנוזלית, כן? לא סודה לשתייה)
כף שמן זית
3 שיני שום כתושות
מערבבים הכול יחד, יוצרים קציצות (אני אוהבת לעשות אותן שמנמנות), שמים על תבנית משומנת שמתאימה לתנור.
ועכשיו הקטע שעושה אותן יפות ומגרות:
מערבבים בקערית סילאן עם שמן זית עד שהשמן נצבע יפה, ומורחים על כל קציצה — זה נותן להן צבע זהוב וקרמול קטן.
לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, כ-25–30 דקות עד שהן זהובות וריחניות.
בתאבון חברים שלי ❤️
צוות האתר שמח להציג לכם מגוון רחב של סרטונים מצחיקים, סרטונים לפייסבוק, סרטונים לטוויטר, סרטונים לטיקטוק, סרטונים לוואצאפ ובכלל סרטונים מכל מני נושאים שנשלחים מהגולשים.