✨ לחמניות פריקסה מושלמות ✨
מצרכים:
🌾 1 ק”ג קמח מנופה
🥚 ביצה אחת
🥃 שלוק ערק
🥄 2 כפות שמרים יבשים
🫒 ¾ כוס שמן
🥄 2 כפות סוכר
🧂 1 כף מלח
💧 500 מ”ל מים פושרים
אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים היבשים.
2. מוסיפים את הביצה, השמן, הערק והמים.
3. לשים כ-10 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש.
4. מתפיחים כשעה, עד שהבצק מכפיל את נפחו.
5. מחלקים לכדורים ומעצבים ללחמניות.או ברינג מתחת לנייר אפיה
6. מתפיחים עוד 20 דקות.
7. מטגנים בשמן חם, לא חם מדי, עד להזהבה יפה משני הצדדים.
תוספות מומלצות:
🥔 תפוחי אדמה מבושלים
🥚 ביצים קשות
🐟 טונה
🍋 לימון כבוש
🌶️ פלפל תומה
🧄 תומה
🐟 אנשובי
🥒 מלפפון חמוץ
🫒 זיתים
ירקות קצוץ
צלפים
בתיאבון! ❤️ שמרו את המתכון ושתפו עם מי שחייב להכין פריקסה בבית.