⁨ צ’יפס מתנפח קריספי קטלני תוך 5 דק עבודה 🔥

מרכיבים:
2 תפוחי אדמה
1 ביצה לארג
0.5 כפית מלח
2 כפות קמח
0.5 שקית אבקת אפייה
1 כף מים
1 בקבוק שמן לטיגון עמוק

איך מכינים:
1: חממו שמן לטיגון עמוק. קלפו וחתכו דק תפוחי. אדמה אדומים (אפשר לחתוך במנדולינה).
2: צרו בלילה סמיכה עם: ביצה לארג, 0.5 כפית מלח, 0.5 שקית אבקת אפייה, 1 כף מים וערבבו, אם מעט דליל תוסיפו קצת קמח, צריכים שהתערובת תידבק לתפוחי האדמה.
3: טבלו את פרוסות תפוחי האדמה בבלילה הרטובה, תורידו עודפי בלילה והכניסו לשמן החם (לפחות 170 מעלות) לטיגון של מספר דק ומדי פעם תהפכו, ברגע שזהוב יפה ונפוח תוציאו לרשת צינון, לא לשכוח קטשופ ומיונז, בתיאבון! אהבתם? תנו לייק ושלחו לחבר שחולה על צ׳יפס 🔥

⁩