⁨ ⁨ ⁨תבנית הזהב - עוף בתנור בדבש חרדל רכז רימונים עם תפוחי אדמה בטטות ועוד דברים טובים
אפיתי את הכל בתנור המושלם של דלונגי שנתן אפייה מדויקת להפליא!

מצרכים לתבנית פיירקס גדולה:
10 שוקיים עוף
1 בטטה גדולה
10 תפוחי אדמה קטנים
2 בצלים סגולים
7 שיני שום שלמות
4 כפות שמן זית
4 כפות דבש
2 כפות חרדל דיז'ון חלק
0.5 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית מלח גדושה או לפי טעם
3 כפות רוטב סויה
1 כף פפריקה אדומה מתוקה
0.5 כפית פפריקה מעושנת
1 כף גדושה רכז רימונים
0.25 כוס מים חמים (רבע כוס)

להגשה:
1 חופן רימונים
1 כף דבש לזילוף
5 ענפי תימין

אופן ההכנה:
1: לתבנית פיירקס גדולה (40X50) תוסיפו שמן זית, דבש חרדל דיז'ון חלק רוטב סויה מלח פלפל (אפשר גם קצת אבקת מרק), פפריקה אדומה מתוקה וחצי כפית פפריקה מעושנת, כף גדושה רכז רימונים מעט מים שיתנו לנו בסוף יותר רוטב, מערבבים הכל טוב טועמים אם רוצים מתקנים מתיקות ומליחות.
2: חותכים בטטה גדולה לקוביות, תפוחי אדמה קטנים ל-2, 2 בצלים לרבעים, מוסיפים שיני שום שלמות, את הכל מוסיפים לתבנית מערבבים ברוטב.
3: מוסיפים שוקיים עוף נקיים אפשר גם כרעיים, מערבבים הכל טוב בתבנית מכסים בנייר אפייה רטוב סחוט ובנייר כסף טוב.
4: מכניסים לתנור של דלונגי על 200 מעלות מצב טורבו לכ-שעה ו-20 דק' של אפייה, אח"כ מסירים נייר כסף ונייר אפייה מרימים ל-250 מעלות ונותנים השחמה יפה כ-12-15 דק' ומוציאים. (חייב לספר שיש לי בתנור אופציה של טיגון באוויר AirFry, אופציה של ניקוי עצמי ועוד דברים מעולים!).
5: תוציאו פזרו ענפי תימין + חופן רימונים + זילוף דבש ותגישו על השולחן זה פשוט מושלם מפוצץ בטעם ובגלל המים יש לכם קצת רוטב לשים על האורז הלבן :) תהנו!

בשיתוף עם ‪‪‪@newpan_il‪@almappliances‬es‬es‬es בכפוף לתקנון

⁩⁩