🤤 סלט ביצים דל שומן
כן, כן… מה ששמעתם! 😮‍💨

ללא מיונז, עשיר בחלבון, קליל, טעים וסוגר פינה בצורה מושלמת
לארוחת בוקר, ערב או אפילו בתוך כריך.

מצרכים:
• 5 ביצים קשות
• 200 גרם יוגורט טבעי
• כפית חרדל
• 2 בצלים מקורמלים
• כפית מלח
• קורט פלפל שחור
• עירית קצוצה

אופן ההכנה:

1. מבשלים את הביצים עד שהן קשות ומצננים.
2. בזמן שהביצים מתבשלות, מקרמלים את הבצל. אפשר גם ללא שמן – בכל פעם שהבצל מתחיל להידבק או להשחים מדי, מוסיפים מעט מים, נותנים להם להתאדות וחוזרים על הפעולה עד שהבצל רך, מתוק ומקורמל.
3. קוצצים את הביצים ואת הבצל המקורמל.
4. מוסיפים את היוגורט, החרדל, המלח, הפלפל והעירית.
5. מערבבים היטב עד לקבלת סלט אחיד.

וזהווווו🥚

סלט ביצים קרמי, עשיר בחלבון ועם הרבה פחות שומן מהגרסה הקלאסית – בלי להתפשר על הטעם.

תכתבו לי בתגובות איזה עוד מאכלים הייתם רוצים שאכין בגרסה בריאה ומאוזנת יותר ❤️

תשלחו למישהו שבתהליך ירידה במשקל, תשמרו את המתכון שלא ילך לאיבוד ואל תשכחו לעקוב לעוד מתכונים שווים 🔥