ברוכים הבאים לסדרה החדשה שלי – ״זה בריא וזה טעים״ 💚
והפרק הראשון?
פיתות כוסמין ביתיות שמכינים במחבת או בטאבון 🔥

עזבו רגע כמה זה טעים…
זה גם אחד הדברים הכי משתלמים שיש 💸

שמרו את המתכון הזה
אתם הולכים להכין אותו שוב ושוב! 👇🏼

🥙 פיתות כוסמין ביתיות

מצרכים:
✔️ קילו קמח כוסמין 70%
✔️ כף מלח
✔️ 2 כפות שמן זית
✔️ כף שמרים יבשים
✔️ 630 מ״ל מים

אופן ההכנה:

1. בקערת מיקסר שמים את כל המרכיבים ולשים כ־12 דקות עד לקבלת בצק חלק.
2. מקפלים את הבצק, מכסים בניילון (לא מגבת) ומתפיחים כשעה ורבע.
3. מחלקים לכדורים של כ־45 גרם כל אחד.
4. פותחים כל כדור לפיתה ומתפיחים שוב כחצי שעה.
5. מחממים מחבת על האש הכי חזקה ושמים את הפיתות — כשהן מתנפחות, הופכים לצד השני.
(אופציה: טאבון על 330 מעלות — דקה לכל צד)

שמרו את המתכון 📌
שלחו למי שחייב להכין 🤤
ואל תשכחו לעקוב לעוד מתכונים שווים 🔥