⁨איך אתם אוהבים את המופלטה שלכם ? מופלטה 🇲🇦

מצרכים :
1 קילו קמח
1 כף שמרים שטוחה
1 כף סוכר שטוחה
1 כפית מלח מלאה
3 כוסות מים פושרים (כוס קרטון)
1 בקבוק שמן

אופן ההכנה :
*מערבבים את הקמח סוכר שמרים ומלח
*מוסיפים את המים ולשים במיקסר או ידני
לפחות 12 דק
עד בצק אחיד נח לעבודה

*משמנים את כדור הבצק הגדול מלמעלה ונותנים לו מנוחה של 25 דק

*אחרי 25 דק מחלקים לכדורים שווים בערך 30 גר ושמים אותם בכלי שטוח עם שמן

*נותנים להם מנוחה של 25 שעה

*פותחים את כל כדור מתחילים מהאמצע כלפי חוץ ומדקים

*שמים מופלטה ראשונה על מחבת על אש נמוכה (אני השתמשתי במכשיר של קרפ)
*הופכים אותה ואז מוסיפים עוד אחת ואז הופכים גם אותה אחרי שמוכנה מהצד וככה עושים את כולם כל 15 בערך מתחילים ערמה חדש

לצד דבש ,חמאה ,
או מלוח על אריסה וגבינה משהו משהו

חדש שמח 🙂 🕺💃
⁩