קאצ׳ו אה פפה פתיתים 5 מרכיבים בלבד
מצרכים ל-2 סועדים:
50 גרם חמאה
1 כף פלפל שחור גרוס
1 כוס פתיתים
1.5 כוסות מים חמים
80 גרם פרמז׳ן מגורדת
אופן ההכנה:
1: למחבת בינונית של נעמן (מהסט של 4 החלקים עם הידית הנשלפת) תוסיפו פלפל שחור גרוס וחמאה תנו טיגון להכל כדקה שתיים תמיסו את החמאה ותוסיפו כוס פתיתים בצורה שאתם אוהבים אני הוספתי צורת אורז סטייל ריזוטו.
2: תוסיפו כוס וחצי מים חמים ו-80 גרם פרמזן מגוררת (קצת יותר מחצי משולש) תנו ערבוב בשלו הכל מספר דקות אם בא לכם תוסיפו מעט מלח הפתיתים ישתו את הנוזלים ויהפכו לקרמים, תגישו עם עוד פרמזן או גילופי פרמזן ושיהיה בתיאבון!
בשיתוף עם @naaman

עוד ב-#קאצואהפפה