נודלס ברוטב חמאת בוטנים וקרם קוקוס! 3 דקות ויש לכם ארוחת צהריים מפנקת.

מצרכים:
2 כפות שמן
3 כפות גדושות חמאת בוטנים
1 קופסה (250 מ”ל) קרם קוקוס – מזרח ומערב
1 כף שמן שומשום
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית אבקת שום או 3 שיני שום כתושות
½ כפית זנגביל טחון
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור טחון
1 שקית אטריות אודון – מזרח ומערב
להגשה (לא חובה):
רוטב צ’ילי ושום – מזרח ומערב

אופן הכנה:
- בסיר רחב שמים שמן רגיל ושמן שומשום ומוסיפים פפריקה, אבקת שום, זנגביל, מלח ופלפל שחור. מטגנים יחד במשך ½ דקה.
- מוסיפים חמאת בוטנים וקרם קוקוס ומערבבים.
- מוסיפים את הנודלס, סוגרים עם מכסה ל-2 דקות ואז פותחים ומערבבים עד שהרוטב נספג והנודלס רכים.
- אפשר להגיש ככה או להוסיף בהגשה ממרח צ’ילי ושום וחופן עלי כוסברה.

פרסום ממומן בשיתוף @eastandwestil @foody_israel