בוריקיטס מ-3 מצרכים ובצ׳יק צ׳ק. מושלם לארוחת ערב. פרסום ממומן בשיתוף תנובה פיראוס @tnuva.il @pireus.tnuva
ואיזה כיף שהמילוי פה הוא רק מגבינת חמד שיש בה רק 5% שומן ומלא חלבון
מצרכים:
1 ו-1/2 כוסות קמח תופח
1 גביע יוגורט טבעי
1 חבילה חמד - פיראוס
להברשה:
1 ביצה טרופה
שומשום או תבלין בייגל
אופן הכנה:
- בקערה בינונית מערבבים את הקמח והיוגורט עד שנוצר בצק חלק. עוטפים בניילון ומעבירים למקרר לחצי שעה או עד שרוצים להכין
- מגרדים את גבינת החמד על החלק העבה בפומפייה
- מרדדים את הבצק על נייר אפייה מקומח היטב מעל ומתחת לבצק וקורצים עיגולים
- ממלאים כל עיגול בכפית גבינה וסוגרים היטב היטב. מומלץ למרוח קצת ביצה על סף הבצק להדבקה טובה
- מניחים את המאפים על תבנית תנור עם נייר אפייה ומברישים בביצה
- מפזרים שומשום בנדיבות
- אופים ב-190 מעלות טורבו במשך 25-20 דקות או עד הזהבה יפה