⁨ גייראן מארי🇰🇷- חביתה מגולגלת😊
מצרכים :
* 6 ביצים
* מעט גזר
* מעט בצל ירוק
* מעט מלח
* מעט שמן
אופן ההכנה :
1. טורפים היטב 6 ביצים
2. קוצצים דק את הגזר והבצל הירוק ומוסיפים לתערובת הביצים. מתבלים במעט מלח
3. מחממים מחבת עם מעט שמן על אש בינונית-נמוכה
4. יוצקים בכל פעם בערך מצקת אחת מתערובת הביצים ומבשלים מעט
5. כשהביצה מתחילה להתבשל, מגלגלים אותה בעדינות. חוזרים על הפעולה עוד 2–3 פעמים עם שאר התערובת
6. כשהחביתה מוכנה וזהובה, חותכים לחתיכות ומגישים
אפשר לטבול ברוטב שאוהבים 😋
אני אישית ממליץ על קטשופ 🍅
בתיאבון וחתימה טובה לכולם🙏🏼✍🏼⁩