🤤 אצבעות בייגל מבצק יוגורט

מתכון מנצח לארוחת בוקר או ערב 😮‍💨

קליל, פשוט, טעים בטירוף… ואתם כבר יודעים שאין אדם שאוהב בצקי יוגורט יותר ממני! 😂❤️

מצרכים:
• 250 גרם קמח
• 200 גרם יוגורט
• כפית אבקת אפייה
• חצי כפית מלח

למריחה:
• ביצה אחת
• כף סילאן
• תבלין בייגל

אופן ההכנה:

1. בקערה מערבבים את הקמח, היוגורט, אבקת האפייה והמלח עד שמתקבל בצק אחיד.
2. מעבירים למשטח עבודה ולשים היטב במשך כמה דקות.
3. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל־30 דקות.
4. מחלקים את הבצק לחלקים שווים ויוצרים מכל חלק “נקניק” ארוך בעזרת הידיים.
5. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
6. מערבבים ביצה עם כף סילאן, מורחים על האצבעות ומפזרים מעל תבלין בייגל.
7. אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות טורבו במשך 20–25 דקות, עד שהן מזהיבות.

וזהו 😮‍💨🥯

אצבעות בייגל רכות מבפנים, זהובות מבחוץ ופשוט ממכרות.

תכתבו לי בתגובות איזה עוד מתכוני בצקים הייתם רוצים שאכין בגרסה קלילה יותר ❤️

תשלחו למישהו שחייב להכין את זה, תשמרו את המתכון שלא ילך לאיבוד ואל תשכחו לעקוב לעוד מתכונים שווים 🔥