כריות שווארמה במילוי ביצה רכה - ארוחת ערב מהירה, מלאה בחלבון והכי טעימה שיש. פרסום ממומן בשיתוף טירת צבי.

מצרכים:
4 ביצים
חבילה שווארמה מעושנת טירת צבי
2 כפות רוטב צ׳ילי מתוק
מעט שומשום

אופן הכנה:
- מרתיחים מים בסיר וכשהם מבעבעים מוסיפים את הביצים. מבשלים 8 דקות בדיוק ומיד מקררים עם מים קרים.
- קולפים את הביצים.
- מניחים על משטח העבודה 4 פרוסות דקניקים עם קצת חפיפה בינהם ובתחתית מניחים את הביצה.
- מגלגלים עד שהדקניקים עוטפים את הביצה. עוטפים את הביצה גם מהצדדים.
- צורבים את הביצה העטופה עם ממש מעט שמן זית עד הזהבה יפה מכל הצדדים.
- מברישים ברוטב צ׳ילי מכל הכיווניים ומפזרים שומשום.
- מגישים חם.