פתות מלאווח דפי אורז שזה אחד מהדברים הטעימים.
מרכיבים ל2 פתות:
8 דפי אורז
ביצה
כף דבש
2 כפות מים
4 כפות גבינת מוצרלה
4 כפות גבינה בולגרית
חופן זיתים מגולענים פרוסים
שמו זית
ההכנה:
בצלחת רחבה שמים את הביצה, דבש ומים ומערבבים.
באש בינונית שמים שמן זית במחבת.
טובלים 2 דפי אורז בבלילה ושמים בזה אחר זה, עליהם חצי מתערובות הגבינות וזיתים וסוגרים עם עוד 2 דפי אורז טבולים בבלילה.
צורבים היטב לצבע שחום משני הצדדים.
מגישים וחותכים לקוביות.
בתיאבון
Rice Paper Malawach Layers — one of the most delicious things ever!
Ingredients (for 2 pastries):
8 rice paper sheets
1 egg
1 tablespoon honey
2 tablespoons water
4 tablespoons mozzarella cheese
4 tablespoons Bulgarian cheese
A handful of sliced, pitted olives
Olive oil
Instructions:
In a wide plate, mix the egg, honey, and water.
Heat some olive oil in a pan over medium heat.
Dip 2 rice paper sheets in the mixture and place them one after the other in the pan.
Add half of the cheese mixture and some olives on top, then cover with 2 more rice paper sheets dipped in the mixture.
Cook well on both sides until golden brown.
Serve and cut into cubes.
Enjoy!