מתופף ממעלות. טבח בצבא. היום - אחד השפים הטובים בעולם.

זה הסיפור של יוסי שיטרית:
🏠 ילד תימני-מרוקאי שגדל במעלות-תרשיחא בגליל
🥁 בתיכון - מתופף בלהקת מטאל
👨‍🍳 בצבא - טבח במרכז ההובלה
‏ 🇫🇷 אחרי הצבא נסע ללמוד בפריז... וחזר אחרי חצי שנה
✋ הבין שהמטבח שלו אינו צרפתי
🍳 התמחה אצל הגדולים - ארז קומרובסקי ורפי כהן
💡 ואז הבין: הוא רוצה לבשל את האוכל של אמא שלו
🌟 2015: פתח את “Mashya” - אוכל ישראלי עם נשמה מרוקאית
📺 שופט ב”משחקי השף” ו”המסעדה הבאה”
🏆 2024: הישראלי הראשון אי-פעם ב-The Best Chef העולמית

נער מטאל ממעלות, שלמד מאמא להפוך תבלינים לאומנות.

📝 איזה מאכל של אמא או סבתא שלכם הכי מזכיר לכם את הבית?
ספרו לי בתגובות 👇 אני קורא הכל

📢 תמכו בערוץ: הקישור בביו

.
.