עוגת לוטוס קראנץ’ שוקולד - כמה עלתה לי?
צפו בסרטון וקבלו מתכון קליל ומושלם עם עלויות מדויקות!

מצרכים לתבנית בקוטר 18:
1 חפיסת שוקולד מילקה רגיל
12 עוגיות לוטוס (125 גרם)
50 גרם חמאה (רבע חפיסה)
1 גביע שמנת מתוקה להקצפה 250 גרם
3 כפות סוכר
0.5 חבילת מסקרפונה 40% שומן (125 גרם)
1 גביע גבינה לבנה 250 גרם
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
0.5 צנצנת ממרח לוטוס חלק

אופן ההכנה:
1: ממיסים בפולסים של 30 שניות שוקולד מילקה בקערה קטנה עד שנמס לגמרי ומשטחים על נייר אפייה, תשאירו לו קצת עובי, תכניסו למקפיא.
2: בנתיים תכתשו עם הידיים 12 עוגיות לוטוס, תמיסו 50 גרם חמאה במיקרוגל ותוסיפו תערבבו ותשטחו על תבנית בקוטר 18.
3: תקציפו גביע שמנת מתוקה להקצפה עד לקבלת קצפת יציבה ורכה, תוסיפו 3 כפות סוכר (או אבקת סוכר אם יש לכם), חצי חבילת מסקרפונה, גביע גבינה לבנה, 2 כפות אינסטנט פודינג וניל ותקציפו הכל עד לקבלת קציפה יציבה ואחידה.
4: צקו חצי מהקציפה על העוגיות ששיטחתם בתבנית תיישרו יפה, תוציאו מהמקפיא את המילקה המשוטח הקפוא שברו אותו לצ’אנקים על הקציפה, שימו את חצי הקציפה השני ותיישרו יפה.
5: תמיסו במיקרוגל 3 כפות גדושות של ממרח לוטוס (חצי צנצנת) וצקו על העוגה, תטו אותה ותיישרו את הממרח המומס, תכניסו למספר שעות או לילה למקרר ותאכלו, אפשר גם קצת להקפיא לפני ההגשה ולאכול חצי קפוא. בתיאבון, מבטיח לכם עוגה מנצחת וטעימה!