⁨ מאפי פרחים שמשלבים בצורה מושלמת בצק עלים, תפוחי אדמה, בייבי מוצרלה ודבש. פרסום ממומן בשיתוף תנובה פיראוס @pireus.tnuva

חיבורים חדשים ומיוחדים שהופכים את המאפה הזה לאקסטרה טעים וקוצר מחמאות.

המאפים שיגנבו את ההצגה בשולחן החג ויהפכו את שבועות לבלתי נשכח.

מצרכים:
1 חבילה בצק עלים מופשר מעדנות
1/2 כוס ממרח פסטו
3-4 תפוחי אדמה קטנים יחסית
1 חבילה מוצרלה בייבי פיראוס
6 כפות דבש

אופן הכנה:
- חותכים את הבצק לרצועות בעובי 4 ס״מ ומורחים מעל כל רצועה ממרח פסטו.
- פורסים את תפוחי האדמה דק דק במנדולינה או סכין ומניחים פרוסות, אחת לצד השנייה, על הבצק כשחלק קטן של תפוחי האדמה מציץ למעלה.
- מגלגלים לרולדה ומניחים בתבנית שקעים משומנת.
- מניחים באמצע של כל מאפה כדור מוצרלה בייבי ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה (בערך 35-45 דקות).⁩