🍅פסטה עגבניות שרי, בצל ובזיליקום
מנה מושלמת לשבועות!
ותהיו בטוחים שכולם יבקשו מכם את המתכון 🤤

מצרכים:
• פסטה טרייה
• חצי פחית עגבניות מרוסקות
• חופן גדול של עגבניות שרי חתוכות לחצי
• בצל סגול חתוך לרצועות
• עלי בזיליקום
• 2 שיני שום חתוכות
• כף פפריקה
• כפית מלח
• קורט פלפל
• חצי כפית אגוז מוסקט
• כוס וחצי מים
• מיכל שמנת מתוקה
• קוביית חמאה

ציוד:
• מחבת גדולה ושטוחה
• סיר עם מים רותחים

אופן ההכנה:

1. מחממים מחבת ומטגנים את הבצל הסגול ועגבניות השרי עד לריכוך.
2. מוסיפים את השום ומטגנים עוד כמה דקות.
3. מוסיפים למחבת את החמאה, השמנת המתוקה, העגבניות המרוסקות והתבלינים.
4. מערבבים היטב עד לקבלת רוטב אחיד ומבשלים 5–10 דקות עד שהרוטב מצטמצם מעט.
5. במקביל מבשלים את הפסטה הטרייה בסיר מים רותחים כ־2–3 דקות, עד שהיא מוכנה.
6. מעבירים את הפסטה לרוטב ומערבבים היטב.
7. מוסיפים עלי בזיליקום טריים ומגישים.

תשמרו את הסרטון שהמתכון לא יאבד לכם ❤️
ותשלחו למי שמארח אתכם בשולחן החג 😮‍💨🍝

פרסום בשיתוף @yerekhasade