כיסונים במילוי עוף עם שיטת הכנה מיוחדת. בלי להכין בצק, בלי לרדד, בלי למלא ולקפל. יוצא חלום!

מצרכים:
500 גרם עוף טחון
1 בצל קלוף
2 שיני שום קלופות
1 ס״מ ג׳ינג׳ר קלוף
חופן כוסברה קצוצה דק
2 כפות קורנפלור
2 כוסות קמח

אופן הכנה:
- מגרדים את הבצל על החלק העבה בפומפייה וסוחטים. מוסיפים לקערה עם העוף.
- מגרדים פנימה על החלק הדק ג׳ינג׳ר ושום. קוצצים דק דק כוסברה ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים קורנפלור ומעט מלח ומערבבים.
- יוצרים קציצות קטנות ומקפיאים עד שרוצים להכין.
- טובלים כל כדור עוף במים ואז בקמח ושוב פעם מים ושוב בקמח. פעמיים לעיטוף דק ו-3 לעיטוף עבה יותר.
- מבשלים במים רותחים במשך 30 דקות ומגישים.