סמבוסק מטורטיה – הכי קל בעולם

מצרכים:
• טורטיות
• גבינות (מה שאוהבים – צהובה, בולגרית, מוצרלה וכו’)
• שמן זית
• זעתר
• ביצה
• שומשום

אופן הכנה:
1. לוקחים טורטיה ומניחים עליה גבינות.
2. מוסיפים מעט שמן זית וזעתר.
3. מקפלים לצורת סמבוסק (חצי ירח).
4. מניחים על מגש אפייה.
5. מברישים בביצה.
6. מפזרים הרבה שומשום מעל (ואפשר גם לטבול קצת בשומשום).
7. מפזרים עוד קצת זעתר מעל.
8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל־180 מעלות.
9. אופים כ־10 דקות עד שזה זהוב ויפה.