⁨ קרם 1 שלוש עוגות גבינה קרות מטורפות!💥🔥🍰
עוגת גבינה לימון ושוקולד לבן 🍋
עוגת גבינה נוטלה 🍫
עוגת גבינה תותים וג’לי תות 🍓
מה העוגה שלכם? תגיבו למטה! 👇

מצרכים לבלילה אחת:
750 גרם שמנת מתוקה להקצפה (3 גביעי קטנים של 250 מל)
1 גביע שמנת חמוצה 27%
1 גביע גבינה לבנה 9%
1 גביע גבינת שמנת 25%
8 כפות אינסטנט פודינג וניל
6 כפות אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל

לתחתית:
1 שרוול פתיבר גרוס
200 גרם חמאה מומסת (חפיסה)

לעוגת לימון:
0.5 חפיסת שוקולד לבן
גרידת לימון מ-3 לימונים
2 כפות מיץ לימון

לגנאש:
1 חפיסת שוקולד לבן (100 גרם)
60 גרם חלב
30 גרם מיץ לימון סחוט
1 כפית גרידת לימון

לעוגת נוטלה:
2 כפיות גדושות נוטלה
5 עוגיות נוטלה
1 חופן אגוזי לוז גרוסים
5 ביסקוויטים פתיבר

לגנאש:
1 חפיסת שוקולד חלב
50 גרם חלב
2 כפיות נוטלה

לעוגת גבינה ג’לי תות:
6 תותים
1 חבילת ג’לי תות
5 ביסקוויטים פתיבר

אופן ההכנה:
1: לקרם לעוגות: הקציפו שמנת מתוקה להקצפה עד לקצפת יציבה ולהוסיף גבינת שמנת, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אינסטנט פודינג וניל, אבקת סוכר, תמצית וניל, להקציף הכל טוב עד לקבלת קצפת יפה.
2: גרסו שרוול פתיבר והמיסו במיקרו חפיסת חמאה, ערבבו טוב חלקו ל-3 תבניות אינגליש קייק סיליקון, הדקו עם כוס, קחו מהקרם חלקו ל-3 והניחו על הפתיבר בתבניות.
3: מוסיפים לכל עוגה את התוספות שלה לפי מה שכתוב למעלה, מערבבים בעדינות ומיישרים. לעוגת התותים גרסו פתיבר ערבבו עם תותים חתוכים לקוביות ותיישרו. תכניסו למקרר לכ-30-60 דק’.
4: תכינו גנאש שוקולד לבן לימוני לעוגת הלימון עם שוקולד חלב, 50 גרם חלב ומעט מיץ לימון וגרידת לימון, ערבבו טוב, לגנאש שוקולד נוטלה ערבבו שוקולד חלב עם מעט חלב וממרח נוטלה, קררו ורק אז צקו על העוגות ותיישרו. לעוגת ג’לי הכינו ג’לי תות לפי ההוראות וחכו שיתקרר מעט. שימו מצקת על עוגת התותים תיישרו שימו פרוסות תותים ועליהן את שאר הג’לי תות ותיישרו.
5: תכניסו למקרר לכמה שעות או לילה ולאחר מכן תאכלו, מבטיח שכל עוגה פצצה! תהנו!

⁩