⁨ עוגת שיש מערבולת מ-5 מצרכים 🍫

מצרכים:
2 ביצים L
1 מיכל (250 מ״ל) שמנת מתוקה או להקצפה
1 כוס (200 גרם) כוס סוכר
1 ו-1/4 כוסות (180 גרם) קמח תופח
2 כפות קקאו

* חשוב להשתמש בשמנת מתוקה או להקצפה כי אין בעוגה שומן וזה השומן היחיד אחרת היא תצא יבשה.

אופן הכנה:
- בקערה גדולה טורפים יחד ביצים, שמנת וסוכר. מוסיפים קמח וטורפים.
- מוציאים מחצית מהבלילה לקערה אחרת ומוסיפים לה קקאו ו-4 כפות שמנת או חלב. מערבבים. למחצית שנותרה אפשר, אבל לא חובה, להוסיף כף תמצית וניל.
- מניחים בתבנית אינגליש משומנת, או עם נייר אפייה, כף מכל בלילה. אחד מעל השני.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-165 מעלות במשך 45 דקות או עד שקיסם שמוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
- לציפוי (לא חובה): ממיסים יחד מאה גרם שוקולד מריר עם 3 כפות שמן וכשנוצר רוטב חלק מוסיפים 1/3 כוס קוקוס קלוי. שופכים על העוגה אחרי שהיא קצת מצטננת.
⁩