פרנקי צ’צ’רה, בעלי “באקס קול פרייד פיצה” (Bucks Coal Fired Pizza),סיפר כי חבר הציע להביא בשר איגואנה ולהכין פיצה ייחודית. “הוא שאל אותי איך אני מרגיש לגבי ‘פיצה איגואנה’, ואמרתי לו שאני בעד”, סיפר. לדבריו, הביקוש הפתיע אותו, עם כ-1,500 פניות של לקוחות שביקשו לטעום. אלא שהתלהבות הציבור לא מנעה תלונות למחלקת הבריאות המחוזית.

חלק מהפונים טענו כי מדובר בהתעללות בבעלי חיים ואף חשדו שהאיגואנות הוחזקו חיות במקום. צ’צ’רה הבהיר: “אין לנו כאן איגואנות חיות. חשבתי שזה נחשב לצוד ולבשל, כמו עם בעלי חיים אחרים”. מאז הודיעו בפיצרייה כי יפסיקו להציע את התוספת בעקבות הלחץ הציבורי.

לדברי הבעלים, ברוב המקרים אין צורך ברישיון ציד, מאחר שהאיגואנה מוגדרת מין פולש. למרות זאת, אין תקנות ברורות לגבי הגשת בשרן במסעדות. כעת המקום בוחן את ההיבטים החוקיים לפני כל צעד נוסף.

✍️ גיא רייט