3 עוגות מבלילה אחת, עוגת שוקולד, עוגת מייפל, עוגת ריבת חלב פרווה
כל העוגות פרווה!

*כוס בנפח 240 מל

מצרכים לבלילה:
6 ביצים L
2 כוסות סוכר (או אחת ושלושתרבעי)
1.5 כוסות שמן
1 קמצוץ מלח
1 כפית תמצית וניל
1 כוס חלב סויה
2 כוסות מים
4.5 כוסות קמח תופח

לעוגת שוקולד:
שליש בלילה
2 כפות קקאו+2 כפות מים
1 כפית נס קפה
1 כף שוקולית
0.5 חפיסת שוקולד מריר קצוץ
1 חופן שוקולד צ’יפס מלמעלה

לעוגת אלפחורס:
4 כפות ריבת חלב פרווה
2 כפות קוקוס
1 חופן קוקוס מלמעלה

לעוגת מייפל:
0.5 כוס מייפל
1 חופן שקדים פרוסים

אופן ההכנה:
1: מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ויפה, מוסיפים את שאר המצרכים החלב סויה הקמח תופח וכו’ וממשיכים להקציף עד שאין גושים בכלל.
2: מחלקים את התערובת ל-3 ויוצקים ל-3 תבניות אינגליש קייק סיליקון (שלי מנעמן כל תבנית בגודל 14*31.5 ס”מ.
3: לעוגת שוקולד מערבבים קקאו שוקולית ומעט נס קפה עם קצת מים שופכים ומערבבים בפנים עד לתערובת אחידה, קוצצים חצי חפיסת שוקולד מריר ומוסיפים, אח”כ מוסיפים עוד שוקולד צ’יפס מלמעלה.
4: לעוגת אלפחורס לוקחים כל פעם כף ריבת חלב פרווה לבפנים יוצקים ונותנים ערבוב, אפשר לשים שוב עוד מלמעלה ולזלף עוד ריבת חלב פרווה, הכנסתי גם לבלילה קצת קוקוס ופיזרתי גם מלמעלה.
5: לעוגת מייפל הוספתי מייפל לבלילה + שקדים פרוסים מלמעלה אפשר גם אגוזי מלך, הוספתי עוד קצת מייפל.
6: הכנסתי את העוגות לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו לכ-45-60 דקות או עד שקיסם נכנס ויוצא יבש, את 2 העוגות למעט המייפל הוצאתי אחרי כ-50 דק’ ואת המייפל השארתי לעוד 10-15 דקות.
7: מוציאים אם רוצים מכינים גנאש שוקולד ומחוררים את עוגת השוקולד ושופכים מלמעלה ושמים קוקוס או סוכריות, על עוגת המייפל שפכתי עוד מייפל, ועל עוגת האלפחורס פרווה זילפתי עוד ריבת חלב פרווה חמה וקוקוס. בתיאבון!