⁨כריות ניוקי מ-2 מצרכים עם רוטב רוזה. פרסום ממומן בשיתוף תנובה ‪@tnuvail‬ מה אוכלים היום לארוחת ערב? ממש את זה ;) כל מה שצריך זה קמח שתמיד יש בארון וגבינה לבנה שתמיד יש במקרר וזהו. מצרכים: 1 כוס (140 גרם) קמח לבן רגיל 1 גביע (250 גרם) גבינה לבנה תנובה לרוטב: 3 כפות חמאה או שמן זית 1 כף פפריקה מתוקה 3 כפות רוטב עגבניות 1/2 כפית שום גבישי 1 מיכל (250 מ״ל) שמנת מתוקה להגשה: בזיליקום ופרמזן אופן הכנה: - בקערה בינונית שמים קמח, גבינה וקמצוץ מלח ולשים עד שנוצר בצק חלק. מחלקים את הבצק ל-3. - מרדדים כל חלק לגליל בעובי 2 ס״מ וחותכים למקטעים של 2 ס״מ. - מבשלים במלא מים רותחים ומומלחים עד שהניוקי צפים. - בינתיים מכינים רוטב: שמים במחבת גדולה חמאה, פפריקה, שום ורסק ומטגנים 5 דקות. - מוסיפים שמנת ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להסמיך. - מעבירים פנימה את הניוקי המבושלים, מוסיפים פרמזן ובזיליקום ומבשלים יחד עוד 2 דקות.⁩