קוביות סושי בצ׳יק 🍣🍱 מצרכים: 2 כוסות אורז לסושי 1 כפית מלח 200 גרם פרוסות סלמון טרי או מעושן 2 אבוקדו בשלים אופן הכנה: - שוטפים את האורז 4 פעמים עד שהמים צלולים. - מבשלים את האורז עם 3 כוסות מים ומלח, על אש נמוכה עם מכסה סגור, במשך 20 דקות או עד שהאורז רך. מצננים. - מניחים בתבנית מלבנית בגודל 25*15 נייר אפייה ומניחים בתחתית פרוסות סלמון. - פורסים את האבוקדו ומניחים שכבה נדיבה. - מניחים מעל אורז ומהדקים עם ידיים רטובות. שדרוגים - אפשר כמובן להוסיף לאורז את התמיסה שהופכת אותו לאורז סודי שזה חומץ מבושל עם מעט סוכר ומלח. - אפשר לשים בין הסלמון לאורז גם פרוסות דקות של מלפפון. - אפשר לפזר מעל, אחרי שהופכים, עירית קצוצה.