הסרטון אמור להתחיל עם קול. אם לא — לחצו פעם על הנגן (חלק מהדפדפנים חוסמים autoplay עם קול עד לחיצה).
רפאל אמר: זה מחליף את הוולינגטון של גורדון – בטעם מרוקאי של בית
בורקס שניצל עלים, חם, רך מבפנים וקריספי מבחוץ
מילוי עם נשמה, בצק שמתפצח בפה, ותיבול של סבתות
במילוי:
שניצל חם וקריספי
חציל קלוי
פלפל ירוק חריף
מטבוחה פיקנטית
פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
פורסים בצק עלים מופשר
שמים את המילוי – מטבוחה, חציל, שניצל, פלפל חריף, פטרוזיליה
סוגרים לרול הדוק
מורחים ביצה טרופה מלמעלה
מפזרים מעל סומסום שחור ולבן, שאטה גרוס, פטרוזיליה יבשה
אפייה:
160 מעלות למשך 30 דקות
מעלים ל־200 מעלות עד שהבורקס זהוב ומתפצח
הגשה:
מטבוחה חמה בצד
טחינה נוזלית
חמוצים מרוקאים
וביצה חומה למי שרוצה להשלים את הביס
בורקס בטעם מרוקאי של בית
לא מסובך, לא יומרני – פשוט טעים עד השמים
תייגו חבר חברה שחייב להכין את זה השבוע
שיתוף מהיר
שתף
דיווח
בקשת הסרה (זכויות יוצרים / תוכן בעייתי) או בקשת ציון קרדיט — נבדוק ונחזיר תשובה במידת האפשר.
פרסומת
דומה לזה — #מתכון
פופולריים לאחרונה (לפי צפיות, 14 יום אחרונים)
אקראיים מהמאגר
