---

---

---

---

---

טוב כזאת עוגת ביסקוויטים לא טעמתם! רולדת פתיבר משוגעת סטייל עוגת ביסקוויטים אבל הרבה יותר טעימה, חגיגית ומרשימה 😉 עם הממרח החדש של עללחם שחוץ מהרולדה הזו הדרך הכי טובה לאכול אותו זה עם כפית 🥄 זה המתכון שמיד אתם שומרים:
לרולדה:
25 פתיבר
ממרח עללחם בטעם פתיבר
קערה עם חלב להרטבת הביסקוויטים
לקרם:
250 גרם גבינה לבנה 9%
250 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל צרפתי
2 כפות ממרח פתיבר
לקישוט:
חצי כוס שמנת מתוקה
כף אינסטנט פודינג וניל

להכנת הקרם:
בקערת מיקסר מקציפים את השמנת מתוקה והאינסטנט פודינג עד לקצפת יציבה, לתוך הקצפת מוסיפים בעדינות את הגבינה וממרח הפתיבר ומערבבים עד למרקם אחיד.
להכנת הרולדה:
טובלים היטב את הפתיבר בחלב (חשוב שיהיה ספוג ממש) ומסדרים אותו בשורות 5*5 על ניילון נצמד (ראו בסרטון). מורחים את קרם הגבינה מעל הפתיבר, מזלפים ממרח פתיבר מעל ונותנים לרולדה מנוחה של כעשר דק׳ לריכוך של הפתיבר לפני הגלגול.
לאחר עשר דק מגלגלים את הרולדה בזהירות (ראו סרטון) ומכניסים למקרר כשעה להתייצב (אפשר גם יותר).
מקשטים את הרולדה עם קצפת וניל, זילוף ממרח פתי בר שחומם קלות במיקרן, ושברי ביסקוויטים או מיני פתיבר אם התמזל מזלכם והייתם בדיוטי פרי לאחרונה.
בשיתוף @alalechem ♥️

#המתכון #קצפת #לחם #מיקס #סטייל #מזל #חשוב #גבינה #חדש #הרב #דת #סרט #מתכון #חלב #מרק #סרטון #רשימה #צרפת #בינה #שמנת #זהירות #la #מקרר #h #m #יג #2 #קל #נס
מאת: Maayan Trudel | מתכונים קלים והחיים עצמם
פורסם בתאריך: 2025-09-19 12:06:26

---

---

---

---

---